Bloggarkiv
Mat och dryck för konferensen – en guide
Mat och dryck är konferensens mest underskattade framgångsfaktor. Det är inte programmet som folk pratar om på bussen hem – det är maten. En lunch som imponerade, en kaffepaus med något oväntat gott, ett välvalt vin till middagen som fick samtalet att flöda. Eller tvärtom: torra smörgåsar, utspätt kaffe eller en buffé som smakade som …
Upptäck ett stort utbud med chili och chilipeppar online
Chilin har gått från exotisk krydda till vardagshjälte i svenska kök. Men många känner bara till röd chilipeppar i burk eller någon enstaka färsk variant från mataffären. Sanningen är att chilivärlden rymmer hundratals sorter med smaker som spänner från fruktig sötma till komplex rökighet – och ja, allt från mild värme till vulkanisk hetta. När …
Kyckling i ugn – enkla och uppskattade rätter för konferenser och större sällskap
Att planera maten till en konferens kan vara betydligt mer komplicerat än många först tror. Deltagarna ska hålla energin uppe under långa dagar, maten behöver fungera logistiskt för arrangören och samtidigt vara tillräckligt god för att skapa en positiv helhetsupplevelse. I detta sammanhang har kyckling i ugn blivit något av en favorit bland konferensanläggningar, företag …
Konferenstips Skövde – Matupplevelser
När konferensdeltagarna kliver av på Skövde station möts hen inte bara av en livlig järnvägsknutpunkt utan också av en matkultur som formats av generationer av resande. I en stad där tågen förr förde med sig både människor och nya matinfluenser har restauranger alltid spelat en särskild roll. Få etablissemang representerar denna historiska koppling tydligare än …
Så beställer du rätt mat och dryck av cateringfirman till företagsfesten
Att välja mat och dryck till en företagsfest är en viktig uppgift, eftersom rätt meny kan sätta tonen för hela eventet och skapa en minnesvärd upplevelse för deltagarna. Med en mängd olika smaker och preferenser att ta hänsyn till kan det vara en utmaning att bestämma vilken mat och dryck som ska serveras. Här följer …